就我所了解的，国内有四大特别好吃的枇杷，分别是苏州西山青种枇杷，苏州东山白玉枇杷、攀枝花米易枇杷、云南蒙自枇杷，号称枇杷界的四大天王（吃货们，敲黑板了，这是重点）。
吃水果，一个是看品种，一个是看打理，一个是看产地，其中最重要的还是产地，因为品种你可以移植过去，精心打理也不是不行，但是当地特殊的地理条件却是难以模仿的，再加上枇杷成熟时间短，不易储存和运输，好的枇杷价格是很贵的，但是也真好吃。
我们家是苏州西山的，我就以西山的青种枇杷来举例好了。
一是生产地环境：苏州西山是太湖里面的一个岛，现在叫金庭，常年水汽滋润，土壤肥沃，光照足，绿化覆盖率高，并且远离城市污染，对了，这里也出产名茶洞庭碧螺春。西山的枇杷树并不是大规模种植，而是和碧螺春茶树在地里面间歇种植，相互滋养，这也决定了产量不会多。
二是精心打理：枇杷是这里的主要经济作物之一，我们在打理过程中经常需要匀枇杷，将分支上长着一长串的小枇杷的果实，摘去大部分，只留1-2个，这样产量虽然减小，但是仅剩的枇杷吸收了充足的养分，果肉肥硕，味道甜美
三是口感味道：个大、水多、果肉嫩、甜，这些都是次要的，关键是有一种鲜爽的感觉，这是其他枇杷或者说绝大部分水果所不具备的，真的是百吃不腻，我们家一年几千斤枇杷，我一个人就要吃掉小几十斤，可恨时间太短，只有两礼拜，不然要吃它个一百斤才罢休。
刚刚说的是青种，苏州白玉枇杷也很不错，苏州东山种植较多，白玉枇杷名气更大，味道上更加清甜，也是不错的。我们家也种了少量的白玉枇杷，白玉呢就是个头小一点，并且更加不容易储存运输，好在目前物流发达，一个个独立包装好，再走顺丰冷链的话，基本上不是偏远地区，都能吃到，寄到了得赶紧吃。另外蒙自枇杷和米易枇杷我只吃过一回，也是难以忘怀。
最后说说价格，好的枇杷肯定是不便宜的，青种枇杷和白玉枇杷的价格，基本上要卖到30元一斤左右(中大果），当然也分个头大小，大的贵一点，小的便宜点，不过卖到20元以内的，基本都是假的。枇杷就像西瓜一样的，同一时间的西瓜，有两块钱一斤的，有五块钱一斤的，虽然五块的贵一些，吃起来真的差很多。
需要尝尝青种枇杷的吃货们，可以联系我，青种枇杷基本只在五月的中下旬才有，要吃的可得抓紧了。
