存茶一事,看似小,实则大,茶叶最忌讳周围潮湿有异味,因为茶叶很容易受潮,并且很容易吸附掉周围的异味,其中像碧螺春、龙井、毛峰这样的绿茶,最为娇嫩,一定要放在冰箱冷冻,不要冷藏
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俗话说,好马配好鞍,好茶也要有好的器具,冲泡方法,才能品出其中滋味。反之,两三百块钱的普通茶,如果用正确的方法冲泡,喝到嘴里,能提升不止一个档次。陆羽所著《茶经》中,就写到了采摘、茶具、用水、品茶等各个环节的注意事项,而被后世称之为茶圣。注意以下几个细节,你也能够最大程度地泡出一杯好茶。
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碧螺春茶叶如果暴露在空气当中,很容易氧化而变质变味,所以要存储好茶叶。不过,碧螺春茶叶的存储期限不是很长,饮用最好在保质期内喝完。那么,碧螺春茶叶能放多久呢?
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碧螺春属于高档细嫩名茶,一般不用刚烧沸的开水,而是以温度降至80度的开水冲泡,这样可使茶汤清澈明亮,香气纯而不钝,滋味鲜而不熟,叶底明而不暗,饮之可口
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煮茶的关键就在于可以使茶的内含物质更多的溢出,但有的茶适合煮饮,有的却又不行,像龙井、碧螺春等比较娇嫩的绿茶就不适合煮饮。适合煮饮的茶主要是普洱、陈年铁观音、白茶这三大类,在茶友的心中它们才是冬日里的“岁寒三友”。
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喝茶的时候,少不了泡茶的杯子,对于茶杯,那也是有讲究的。有的人喜欢用紫砂壶,有的人喜欢用玻璃杯,有的人喜欢用马克杯,还有的人,到了冬天,直接用保温杯。其中,紫砂壶最贵,好的紫砂壶要几百到几千块,那么是否用紫砂壶最好呢?保温杯能泡碧螺春吗?
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